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发布时间:2021-08-17
本文摘要:三张照片说:自从有了面包机,家里的肉松就自己做了,很长时间没有上市的肉松。

三张照片说:自从有了面包机,家里的肉松就自己做了,很长时间没有上市的肉松。面包机制作肉松,方便快捷,省时省力。

煮肉把工作交给面包机吧。喝茶,看电影,不用担心肉会掉下来。我做过猪肉和鸡肉。

鸡肉泊肉质更硬,其他没什么区别。做的肉松有很多用途,做面包的内馅和蛋糕卷,味道很好。食材明细主材猪瘦肉800克生姜2片桂皮1小部分老抽1小部分白胡椒粉适度盐适度辅料葱1根香叶2小部分生抽2小部分糖2小部分植物油3小部分8角2根咸味其他技术需要几个小时用猪瘦肉洗。

2葱切段,姜切片,猪肉大块。3锅内流入冷水,加入猪肉块、桂皮、香叶、八角、葱段、姜片燃烧。4水打开后,把泡沫扔掉,中火煮20分钟,煮到筷子才能插入猪肉。

5煮好的肉块捞起来控制干水分。6将肉块撕开细条,去除筋膜。7打碎的肉丝放入面包桶中,按顺序放入食用油、老提取、生提取、糖、盐、胡椒粉原料,启动面包机果酱的程序。一个半程序后,加入少许白芝麻再次启动面包机后,程序完成。

做好的肉松放入冷密封保存。8成品图。诀窍1.肉必须选择瘦肉。2.面包机的功率不同,制作时要注意调查。

直到你失望。3.肉松凉后密封保留。


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